敷居の高いイメージですが、点て方は急須を使った他のお茶より簡単です。茶葉の栄養をまるごと摂れるので近年は健康にも良いと注目されています。

とろりとした口当たりや玉露独特のコクのある甘み、旨味が特徴。低温でじっくりと時間をかけて淹れます。‶玉露“の名前の通り舌の上で転がすようにお楽しみ下さい。

くきの部分を集めたお茶です。玉露のように低温で淹れるとふくよかな甘みが、また煎茶のようにサッと淹れると清涼感が味わえるお茶です。

煎茶や雁ヶ音などを高温で焙煎して作るお茶です。お食事にもよく合い、カフェインも少なく老若男女問わず日常のお茶としても人気があります。